Пищевая продукция

Бережная упаковка и экспорт консервированной пищевой продукции с соблюдением высоких стандартов качества.

МАСЛИНЫ

Экспортные МАСЛИНЫ для розничной торговли, общественного питания и пищевого производства

Наши окисленные МАСЛИНЫ тщательно обрабатываются для достижения равномерного глубокого чёрного цвета, плотной текстуры и стабильного качества, соответствующего требованиям международных рынков.

Они подходят для розничной продажи, сегмента HoReCa, пицц, салатов, производства готовых блюд, пищевой промышленности, дистрибуции и программ private label.

Доступные виды

Целые  Без косточки  Нарезанные

Основные сферы применения

Розничная торговля  HoReCa  Пицца  Салаты  Готовые блюда  Пищевая промышленность

Варианты упаковки

Доступны в золотых металлических консервных банках, стеклянных банках, PET-банках, пластиковых ведрах и бочках, в зависимости от требований клиента и рынка назначения.

📩 Связаться с менеджером по экспорту

Сладкий перец черри

Форма: доступен целиком с плодоножкой или без сердцевины (очищенный).

Цвет: красный.

Способы приготовления:

• В рассоле: консервируется в солевом растворе.

• В сахарном растворе: консервируется в сахарном сиропе.

Размер: определяется по диаметру и делится на три категории:

Малый: 25–30 мм в диаметре.

Средний: 30–35 мм в диаметре.

Крупный: 35–40 мм в диаметре.

Методы переработки черри-перца различаются в зависимости от его вида и предполагаемого использования.

Характеристика | Бочки | Банки

Процесс

• Бочки: маринование, ферментация

• Банки: консервирование

Основная цель:

• Бочки: развитие вкуса, длительное хранение

• Банки: удобство использования, длительное хранение

Ингредиенты:

• Бочки: черри-перец, вода + соль, кислоты (уксусная кислота, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, молочная кислота) при pH 4–7, консерванты (хлорид кальция, сорбат калия)

• Банки: черри-перец, вода + соль, кислоты (уксусная кислота, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, молочная кислота) при pH 4–7

Дополнительные примечания:

• Бочки: время ферментации влияет на конечный вкус

• Банки: более высокая термическая обработка снижает бактериальную активность

Перец халапеньо

Добро пожаловать в мир аутентичного перца халапеньо — где качество встречается с насыщенным вкусом. Независимо от того, являетесь ли вы шеф-поваром, владельцем пищевого бизнеса или просто любителем остроты в блюдах, наш премиальный халапеньо станет идеальным выбором.

Почему выбирают наш халапеньо?

✅ Исключительный вкус:

• Зелёный халапеньо: яркий, насыщенный и пикантный вкус, идеально подходит для соусов, маринадов и свежего употребления.

• Красный халапеньо: более сладкий и ароматный, отлично подходит для маринования, сушки или переработки в порошок чили.

✅ Универсальные формы:
Доступен в виде нарезки кубиками, ломтиков, целых плодов или пасты.
Упаковка под любые потребности: бочки, банки, консервные банки, пакеты и банки с лёгким открытием.

✅ Сертифицированное качество:
Продукция соответствует международным стандартам и сертифицирована по ISO, HACCP, BRC и FSSC, что гарантирует высокое качество и безопасность.

✅ Длительный срок хранения:
Современные технологии консервирования обеспечивают максимальную свежесть и длительное сохранение продукта.

📦 Быстрая и надёжная доставка по всему миру
Мы доставляем премиальный халапеньо прямо к вам — в любую точку мира.

Не упустите возможность! Ощутите насыщенный вкус халапеньо по-новому — закажите уже сегодня.

Перец Ломбардийский (Lombardi pepper)

Форма: длинный и тонкий перец с характерной «шейкой», длиной 9–22 см.

Нарезка: ломтики толщиной 7 см.

Цвета: жёлтый и красный.

Методы переработки перца Ломбардийского различаются в зависимости от его типа и предполагаемого использования.

Характеристика | Бочки | Банки

Процесс:

• Бочки: маринование, ферментация

• Банки: консервирование

Основная цель:

• Бочки: развитие вкуса, длительное хранение

• Банки: удобство использования, длительное хранение

Ингредиенты:

• Бочки: перец Ломбардийский, вода + соль, кислоты (уксусная кислота, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, молочная кислота) при pH 4–7, консерванты (хлорид кальция, сорбат калия)

• Банки: перец Ломбардийский, вода + соль, кислоты (уксусная кислота, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, молочная кислота) при pH 4–7

Дополнительные примечания:

• Бочки: время ферментации влияет на конечный вкус

• Банки: более высокая термическая обработка снижает бактериальную активность

Маринованный перец пепперончини

Перец пепперончини
Мягкий по остроте, с лёгкой кислинкой и хрустящей текстурой — идеально подходит для салатов, сэндвичей и антипасти. Классический продукт средиземноморской кухни, доступный как в цельном виде, так и в нарезке.

Доступные виды нарезки

Целые:

• Длина: 2–5 см / 3–6 см

Нарезка (кольца):

• Диаметр: 15–35 мм

Перец чили

Перец чили — универсальный ингредиент, широко используемый в кухнях всего мира. Он представлен в огромном разнообразии сортов, отличающихся по размеру, цвету и форме, что делает его незаменимым продуктом для пищевой промышленности и гастрономии.

Размер: 5–7 см в длину.
Форма: целый стручок чили.

Цвет:

• Жёлтый: по мере созревания перец часто приобретает жёлтый оттенок и становится немного более сладким по вкусу по сравнению с зелёным.

Методы переработки чили различаются в зависимости от его типа и конечного применения.

Характеристика | Бочки | Банки

Процесс:

• Бочки: маринование, ферментация

• Банки: консервирование

Основная цель:

• Бочки: развитие насыщенного вкуса, длительное хранение

• Банки: удобство использования, длительный срок хранения

Ингредиенты:

• Бочки: перец чили, вода + соль, кислоты (уксусная кислота, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, молочная кислота) при pH 4–7, консерванты (хлорид кальция, сорбат калия)

• Банки: перец чили, вода + соль, кислоты (уксусная кислота, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, молочная кислота) при pH 4–7

Дополнительные примечания:

• Бочки: время ферментации влияет на формирование конечного вкуса

• Банки: более высокая термическая обработка снижает бактериальную активность

Зелёные оливки

Экспортные египетские зелёные оливки

Наши египетские зелёные оливки тщательно отбираются и перерабатываются в соответствии с требованиями импортёров, розничных брендов, предприятий общественного питания (HoReCa) и программ private label по всему миру.

Продукция доступна в различных сортах и вариантах переработки в зависимости от потребностей рынка.

Доступные сорта

Manzanilla  Picual  Azizy  Aksi  Kouprosy (в стиле Gordal)

Доступные формы

Целые  Без косточки  Нарезанные  Фаршированные перцем

Варианты упаковки

Доступны в золотых металлических консервных банках, стеклянных банках, PET-банках, пластиковых ведрах и бочках (bulk barrels) в соответствии с требованиями клиента и рынка назначения.

Поставщик натуральных чёрных оливок из Египта

Экспортные египетские натуральные чёрные оливки

Наши египетские натуральные чёрные оливки тщательно отбираются с наших собственных ферм и проходят натуральную обработку, чтобы сохранить их подлинный вкус, характерный тёмно-фиолетово-чёрный цвет и традиционный средиземноморский характер.

Продукция подходит для розничной торговли, HoReCa, деликатесных магазинов, средиземноморской кухни, сегмента общественного питания, гастрономических бутиков и программ private label.

Доступны в различных калибрах и формах переработки в соответствии с требованиями рынка назначения.

Доступные формы

Целые  Без косточки  Нарезанные

Варианты упаковки

Доступны в золотых металлических консервных банках, стеклянных банках, PET-банках, пластиковых ведрах и бочках (bulk barrels) в соответствии с требованиями клиента и рынка назначения.

Лучший сезон контрактования

Для стабильного планирования поставок и производственного графика оптимальный сезон заключения контрактов обычно начинается в сентябре и октябре.

📩 Связаться с менеджером по экспорту

Сердцевины артишока (Artichoke Bottoms)

Сердцевины артишока изготавливаются из здоровых, зрелых плодов артишока, собранных в оптимальной стадии зрелости. Стебель, листья и внешние несъедобные прицветники удаляются, после чего сердцевины бланшируются и консервируются в рассоле. Затем продукт фасуется с водой и разрешёнными пищевыми добавками и проходит пастеризацию для обеспечения микробиологической стабильности и сохранения стабильного качества при хранении и транспортировке.

Внешний вид: нижняя часть сердцевины артишока без листьев, без признаков поражения насекомыми Dacus или любых следов заражения мухами.
Цвет: равномерный жёлтый.
Текстура: плотная, хрустящая, цилиндрическая.

Ингредиенты:
Сердцевины артишока, вода, соль, лимонная кислота, аскорбиновая кислота.

Размеры (диаметр):
3–5 см | 5–7 см

Упаковка:
Продукт доступен в различных форматах упаковки — от стеклянных банок до промышленных бочек.

Качество и сертификаты:
Производится в соответствии с международно признанными системами безопасности и качества пищевой продукции (ISO, HACCP, BRC, FSSC).

Доступные виды упаковки

• Металлические банки

• Пластиковые банки PET

• Пакеты (pouches)

• Стеклянные банки

• Пластиковые ведра

• Бочки

Кварталы артишока (Artichokes Quarters)

Консервированные кварталы артишока производятся и упаковываются в металлические банки, обеспечивая стабильное качество, длительный срок хранения и высокую стабильность продукта для B2B-сегмента. Отборные артишоки тщательно очищаются, обрезаются и нарезаются на равномерные четвертинки в соответствии с требованиями производителей пищевой продукции, импортёров, дистрибьюторов и предприятий общественного питания.

Продукт консервируется в рассоле с использованием пищевых ингредиентов и герметично упаковывается в условиях строгого санитарного и качественного контроля, что обеспечивает сохранность при хранении и международной транспортировке, сохраняя натуральный вкус, плотную текстуру и однородный внешний вид.

Спецификация продукта

Внешний вид: чистые четвертинки сердцевины артишока, без признаков поражения насекомыми Dacus или следов заражения мухами.

Цвет: равномерный жёлтый.

Текстура: плотная и хрустящая, без жёстких листьев.

Ингредиенты (в порядке убывания)

Кварталы артишока, вода, соль, лимонная кислота, аскорбиновая кислота.

Доступные размеры (диаметр)

2 × 3 см | 2.5 × 3.5 см | 2.5 × 4 см

Упаковка

Металлические банки различных размеров, подходящие для оптовых поставок, промышленного использования, сегмента HoReCa и программ private label.

Качество и сертификаты

Производится в соответствии с международно признанными системами безопасности и качества пищевых продуктов (ISO, HACCP, BRC, IFS).

Применение

Пищевая промышленность • Импортёры и дистрибьюторы • HoReCa • Private label

Варианты упаковки

• Металлические банки

• Пластиковые банки PET

• Пакеты (pouches)

• Стеклянные банки

• Пластиковые ведра

• Бочки